Totrovo olje, znano tudi kot ričkovo olje, se pridobiva iz rastline Camelina sativa, ki jo pri nas imenujemo riček. Gre za staro in nezahtevno poljščino, ki so jo poznali že v mlajši kameni dobi. Zaradi svoje odpornosti na sušo, mraz in bolezni je riček idealna rastlina za ekološko pridelavo, saj ne potrebuje umetnih gnojil. Totrovo olje je svetlo rumene barve in ima blag okus, ki nekoliko spominja na hren. Po odprtju ga hranimo v hladilniku, kjer lahko pride do usedlin, vendar se pri sobni temperaturi povrneta njegova barva in čistost. Olje vsebuje odlične maščobne kisline (omega 3, 6 in 9) ter vitamin E (v povprečju kar 750 mg/100 g), zaradi česar velja za eno najbolj zdravih rastlinskih olj.
Zdravilne lastnosti Totrovega olja
Totrovo olje je izjemno bogato z esencialnimi maščobnimi kislinami, ki sodelujejo pri gradnji celičnih membran, uravnavanju imunskega sistema in nadzoru vnetnih procesov. Kar 40 % maščobnih kislin je polinenasičenih, kar olju daje edinstvene lastnosti. Izpostaviti velja linolensko in gamalinolensko kislino, poznani kot omega 3 in omega 6.
Kako Totrovo olje koristi zdravju?
- Želodčne težave: Pomaga pri gastritisu, refluksu, napihnjenosti in uravnavanju želodčne kisline.
- Imunski sistem: Krepi odpornost.
- Holesterol in srce: Uravnava holesterol in podpira zdravje srca in ožilja.
- Multipla skleroza: Blaži simptome bolezni.
- Koža: Pomaga pri luskavici, ekcemih in alergijah.
- Prebava: Lajša prebavne težave.
Totrovo olje ima bogato hranilno vrednost in je priljubljeno tako za notranjo kot zunanjo uporabo.
Zgodovina in uporaba Totrovega olja
Semena rička so drobna in po okusu podobna gorčici. V preteklosti so jih uporabljali za peko kruha, med industrijsko revolucijo pa so Totrovo olje uporabljali v bioloških pesticidih, ekoloških barvah, lakih in kozmetiki. V Sloveniji se je pridelava ohranila predvsem na Koroškem, kjer so njegove zdravilne lastnosti poznali že naši predniki. Lokalna zgodba pravi, da je žlička Totrovega olja na tešče dovolj za lajšanje želodčnih težav – po zaužitju se uležete, se "pokotalite" po postelji in bolečine izginejo.
Uporaba Totrovega olja v kozmetiki
Totrovo olje odlično vlaži, mehča in ščiti kožo. Zaradi visoke vsebnosti omega 3 maščobnih kislin in vitamina E kožo neguje, zadržuje vlago in jo ščiti pred prostimi radikali. Olje ne pušča mastnega občutka, temveč ustvari zaščitni sloj, ki pomaga pri zdravljenju ekcemov in psoriaze. Prav tako pomaga pri težavah s suhim lasiščem in prhljajem.
Uporaba Totrovega olja v prehrani
Totrovo olje je primerno za hladno uporabo, saj segrevanje uniči njegove dragocene sestavine. Uporabite ga lahko v solatah, smoothijih, namazih, testeninah in enolončnicah. Priporočljivo je, da ga zaužijete žlico zjutraj na tešče, pri večjih težavah pa dodatno čajno žličko zvečer.
Totrovo olje za notranjo in zunanjo uporabo
Notranje pomaga zlasti pri vnetjih sluznice. V ta namen se priporoča po eno žlico Totrovega olja zjutraj na tešče, pri večjih težavah pa tudi čajna žlička pred spanjem. Zunanja uporaba Totrovega olja je zelo preprosta. Namažete ga lahko na rane, opekline ali suho kožo, ki bo po uporabi mehka in zaščitena.
Zakaj izbrati Totrovo olje Roberteke?
Naše Totrovo olje prihaja iz Ekološke kmetije Smuk v Šentjanžu pri Dravogradu. Je ekološko pridelano, hladno stiskano in 100 % slovensko. Njegova kakovost je rezultat tradicionalnega znanja in ekološke predelave, kar zagotavlja najboljšo podporo vašemu zdravju. Poskusite Totrovo olje in odkrijte njegove številne koristi za telo in počutje! 🌿
