Magnezijev stearat (E572) je pogosto uporabljena snov v farmacevtski industriji in prehranskih dopolnilih. Deluje kot sredstvo za preprečevanje zlepljanja tablet in kapsul ter olajšuje industrijsko proizvodnjo, saj preprečuje sprijemanje sestavin na polnilne stroje. Zaradi tega ga pogosto uporabljajo podjetja, ki proizvajajo velike količine izdelkov, namenjenih za različne blagovne znamke.
V zadnjem času pa so se pojavila vprašanja o varnosti in vplivu magnezijevega stearata na zdravje.
Magnezijev stearat se v Evropo v velikih količinah uvaža iz Kitajske, kjer je nadzor nad proizvodnim postopkom lahko vprašljiv. Pri njegovi izdelavi se lahko pojavijo sledi težkih kovin, kot so svinec in kadmij. To predstavlja tveganje za kontaminacijo, kar se je že zgodilo v preteklosti.
Poleg tega lahko dodatki z magnezijevim stearatom pri nekaterih ljudeh povzročijo prebavne težave, kot so napenjanje ali driska. Včasih gre za reakcijo na sam dodatek, včasih pa na druge sestavine v izdelku. Pri občutljivejših ljudeh lahko pride tudi do alergijskih reakcij.
Čeprav se magnezijev stearat v omejenih količinah šteje za razmeroma varen, je to sintetična snov, ki je našemu telesu nepotrebna in v najboljšem primeru nezaželena.
Pogosto uporabljeni dodatki, ki jih je dobro poznati:
- Mikrokristalna celuloza
- Silicijev dioksid
- Povidon
V Roberteki smo zavezani zagotavljanju najvišje kakovosti. Naši izdelki so brez nepotrebnih dodatkov, kot je magnezijev stearat. Polnjenje prehranskih dopolnil poteka pod našim nadzorom v sosednji Avstriji, kjer se stroji redno čistijo, da preprečimo uporabo sintetičnih polnil.
Izdelki blagovne znamke Robertheke® so sinonim za kakovost in varnost, saj vam zagotavljamo le tisto, kar vaše telo resnično potrebuje.
Maja Krajnc, dipl. ekotehnologinja in certificirana prehranska svetovalka